麺は半生、長崎の伝統を受け継ぐ唐あく水使用。ス-プは白濁ス-プ。お好みの具と麺を煮込むのがおいしさの秘訣。

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内容量：2人前 230g(麺200g、スープ30g)

原材料名：めん［小麦粉(国内製造）、食塩、酸性発酵調味料、還元水あめ/加工でん粉、酒精、かんすい、貝ca、卵殻Ca、クチナシ黄色素、（一部に小麦・卵・さばを含む）］
粉末スープ［食塩、ポーク調味粉末、オニオン粉末、ガーリック粉末、ブドウ糖、粉末醤油、醤油、もやしエキズ粉末、香辛料、そうだかつお風味調味料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)］調味油［調製ラード、植物油脂、（一部にごま・大豆を含む）］

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■美味しい召し上がり方

【準備する材料の目安 2人前】

• 豚肉 70g
• キャベツ 60g
• 玉ねぎ 20g
• もやし 20g
• カマボコ(ちくわ等) 50g
• その他、季節の魚貝・野菜をお好みでご利用ください。

【作り方】

1. 沸騰したタップリのお湯に麺を入れ、ほぐしながら約4分間茹でます。茹で上がったらザルに取り上げ、お湯をよく切っておきます。
2. 粉末スープを540cc(コップ3杯弱)の水に溶かしておきます。
3. よく熱したフライパンに油を入れ、豚肉などの生ものと玉ねぎを先によく炒めます。次にキャベツ・もやし・カマボコなどを入れ軽く炒めます。
4. 手順3で炒めた具に、溶かしておいたスープと同封の調味油、茹でた麺を入れ、約2～3分間煮込みます。　※この時の煮込みがちゃんぽん独特の旨みを出すポイントです。
5. 煮込みが終わりましたらまず麺を2杯の丼に移し、その上に具とスープをかけてお召し上がりください。　※お好みによりコショウをかけてお召し上がりください。