甚五郎あごだしちゃんぽん260g(2人前)
通常価格
¥486
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¥486
単価
あたり
お客様の熱~いご要望におこたえして、あごだしのおいしさが、また一つ誕生いたしました。
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内容量:麺 90g×2、スープ 40g×2
原材料:めん
(小麦粉(国内製造)、食塩、酸性発酵調味料、還元水あめ/加工でんぷん、酒精、かんすい、貝Ca、卵殻Ca、クチナシ黄色素)
スープ
(ポークエキス、動物油脂、食塩、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、植物油脂、チキンエキス、でん粉、酵母エキスパウダー、焼きあご粉末、野菜ブイヨンパウダー、デキストリン、香辛料、エビエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(甘草)、
酸化防止剤(V,E))、(一部に小麦・卵・さば・えび・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
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■準備する材料
- 豚肉 40g
- キャベツ 70g
- 玉ねぎ 30g
- もやし 50g
- カマボコ(ちくわ等)
- イカ、エビ、カキなどお好みの季節の魚貝
- 野菜
以上の材料をお好みの大きさに切っておきます。
■美味しいお召し上がり方
- 沸騰したタップリのお湯で麺を4~5分間茹でます。
- スープ(1袋)を270~300ccのお湯に溶いておきます。
- 茹で上がったらザルに取り上げ、お湯をよく切っておきます。
- よく熱したフライパンに持ち合わせのラードまたは食油を入れ材料を炒めます。この時豚肉などの生ものと玉ねぎを先に入れよく炒めます。次にキャベツ・もやしなどを入れ軽く炒めます。
- 材料を炒めましたらスープと③のゆで麺を入れ、約2~3分間煮込みます。
※この時の煮込みがちゃんぽん独特の旨みを出すポイントです。 - 煮込みが終わりましたらまず麺を丼に移し、その上に具とスープをかけてお召し上がりください。
※お好みにより洋コショウをかけてお召し上がりください。
※ゆずごしょうを入れるのもオススメです!