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小林甚製麺

甚五郎あごだしちゃんぽん260ｇ(2人前)

甚五郎あごだしちゃんぽん260ｇ(2人前)

¥486
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人気のあごだしシリーズ！

ご自宅で長崎の郷土料理ちゃんぽんをご家庭で召し上がりませんか？

人気のあごだしちゃんぽん!

長崎の伝統を受け継ぐ唐あく水を使用した半生麺は、スープが絡みやすい太麺でモチモチとした食感と強いコシで煮崩れしにくい麺に、白濁スープと焼きあごから取っただしをベースにしているため、魚介系の上品でスッキリとした旨味と深いコクで、長崎の郷土料理をご家庭でお楽しみください。

 

商品情報
商品番号
S00000079
内容量
260ｇ（めん90ｇ×2、スープ40ｇ×2）
寸法
縦140×横220×高さ40
原材料名
めん(小麦粉(国内製造)、食塩、酸性発酵調味料、還元水あめ／糊料(加工デンプン)、酒精、かんすい、貝殻焼成カルシウム、卵殻カルシウム、クチナシ黄色素)、スープ(ポークエキス、動物油脂、食塩、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、植物油脂、チキンエキス、でん粉、酵母エキスパウダー、焼あご粉末、野菜ブイヨンパウダー、デキストリン、香辛料、エビエキスパウダー／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(カンゾウ)、酸化防止剤(V,E))、(一部に小麦・卵・えび・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー
特定原材料（義務表示）［小麦、卵、えび］特定原材料に準ずるもの（推奨表示）［大豆、鶏肉、豚肉、さば］
調理方法
①沸騰した多めのお湯で麺を4～5分間茹でます。②スープ（1袋）を270～300ccのお湯に溶いておきます。③茹であがりましたらザルに取り上げ、お湯をよく切っておいてください。④よく熱したフライパンに持ち合わせのラードまたは食油を入れ材料を炒めます。この時豚肉などの生ものと玉ねぎを先に入れ、よく炒めます。次にキャベツ、もやしなどを入れ軽く炒めます。⑤材料を炒めましたら、スープと③のゆで麺を入れ、2～3分間煮込みます。この時の煮込みがちゃんぽん独自の旨みを出すポイントです。⑥煮込みが終わりましたら、まず麺を丼の中へ移しその上に具とスープをかけてください。☆お好みにより洋コショウをかけてお召し上がりください。
賞味期限
製造より100日
保存方法
直射日光を避け、冷暗所 で保存してください。
使用上の注意
賞味期限以内にお召し上がりください。また、内袋を開封後は、賞味期限内にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示
1人前（130g）当たり［エネルギー357.7kcal、たんぱく質：12.2g、脂質7.9g、炭水化物：59.5g、食塩相当量：7.4g］（推定値）
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