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小林甚製麺

味わいギフト3

味わいギフト3

¥6,166
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大人気の長崎ご当地中華麺の入った麺の詰合せ！

大人気の中華麺の入った５種類の詰合せです。
あごだし中華そば２人前・あごだしうどん２人前・長崎焼きちゃんぽん２人前・あごだし皿うどん１人前・甚五郎あごだしちゃんぽん２人前の入った詰合せです。
常温で保存でき、賞味期間も長いため、いざという時の常備食としても重宝です。
又、お子様から年配の方まで年齢に関係なく好評を得ていますので、贈答用としても大人気です。四季折々の具材を加えていただければ、なお美味しくお召し上がれます。

・あごだし醬油中華そば2人前×3袋

・あごだしうどん2人前×4袋

・あごだし皿うどん1人前×4袋

・甚五郎あごだしちゃんぽん２人前×2個

・長崎焼きちゃんぽん2人前×2袋　の詰合せセットです。

商品情報
商品番号
S00000016
内容量
2,840ｇ［あごだし皿うどん1人前68ｇ×4袋、長崎焼きちゃんぽん2人前240ｇ×2袋、あごだしうどん２人前200ｇ×4袋、あごだし醤油中華そば2人前256ｇ×3袋、甚五郎あごだしちゃんぽん２人前260g×2個］
寸法
縦430×横340×高さ110
原材料名
【長崎焼きちゃんぽん】 めん(小麦粉(国内製造）、食塩、酸性発酵調味料、還元水あめ／糊料(加工デンプン)、酒精、かんすい、貝殻焼成カルシウム、卵殻カルシウム、クチナシ黄色素)、スープ(ポークエキス、食塩、砂糖、しょうゆ、植物油脂、動物油脂、醸造酢、チキンエキス、香辛料、魚醤、野菜エキス、こんぶエキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、酸化防止剤(V.E))、(一部に小麦・卵・大豆・さば・鶏肉・豚肉を含む)、【あごだし皿うどん】〔めん〕小麦粉(国内製造)、食用植物油脂／かんすい(唐あく水)、(一部に小麦を含む) 〔スープ〕でん粉、砂糖、食塩、粉末しょうゆ、野菜ブイヨンパウダー、香辛料、チキンエキスパウダー、焼あご粉末／調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)、【あごだし醤油中華そば】めん(小麦粉(国内製造)、食塩、還元水あめ、卵白粉末／糊料(加工でんぷん)、酒精、かんすい、貝殻焼成カルシウム、クチナシ黄色素)、スープ(しょうゆ、調製ラード、ポークエキス、発酵調味料、砂糖、アミノ酸液、鶏がらスープ、昆布エキス、食塩、ホタテエキス、豚脂、香辛料、チャーシューペースト、オニオンエキス、焼きあご／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム))、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉を含む)、【あごだしうどん】めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、還元水あめ、酸性発酵調味料、小麦たん白／糊料(加工デンプン)、酒精)、添付スープ(糖類(ブドウ糖、砂糖)、食塩、粉末醤油、いわし煮干粉末、焼きあご(とびうお)、そうだかつお風味調味料、醤油、昆布粉末／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、(一部に小麦、大豆、さばを含む)、【あごだしちゃんぽん】めん(小麦粉(国内製造)、食塩、酸性発酵調味料、還元水あめ／糊料(加工デンプン)、酒精、かんすい、貝殻焼成カルシウム、卵殻カルシウム、クチナシ黄色素)、スープ(ポークエキス、動物油脂、食塩、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、植物油脂、チキンエキス、でん粉、酵母エキスパウダー、焼あご粉末、野菜ブイヨンパウダー、デキストリン、香辛料、エビエキスパウダー／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(カンゾウ)、酸化防止剤(V,E))、(一部に小麦・卵・えび・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー
【あごだし醤油中華そば】特定原材料（義務表示）［小麦、卵］特定原材料に準ずるもの（推奨表示）［大豆、豚肉、鶏肉］　【あごだしうどん】特定原材料（義務表示）［小麦］特定原材料に準ずるもの（推奨表示）［大豆、さば］　※本品は卵を含む製品と同じ包装ラインで包装しています。【あごだし皿うどん】特定原材料（義務表示）［小麦］特定原材料に準ずるもの（推奨表示）［大豆、鶏肉］　※めん：同じ工場内でそば・卵を含んだ製品を製造しております。スープ：同じ工場内でえび・かに・卵・乳・落花生を含んだ製品を製造しております。【長崎焼きちゃんぽん】特定原材料（義務表示）［小麦、卵］特定原材料に準ずるもの（推奨表示）［大豆、さば、鶏肉、豚肉］【あごだしちゃんぽん】特定原材料（義務表示）［小麦、卵、えび］特定原材料に準ずるもの（推奨表示）［大豆、鶏肉、豚肉、さば］　
調理方法
【あごだし醤油中華そば2人前】☆1人前☆①たっぷりの沸騰したお湯に麺をよくほぐし、パラパラと入れ箸で軽くかき混ぜて約3分間ゆでます。（吹きこぼれる場合は、さし水をするか弱火にしてください。）②スープ１袋を丼に入れ、熱湯（約260㏄）を注ぎ、よくかき混ぜて、スープをつくってください。③麺がゆであがりましたら、ザルにとり、お湯をよく切ってスープ入りの丼に入れます。※ヤケドに注意④チャーシューやネギなどお好みの具材を添えて早めにお召し上がりください。 【あごだしうどん２人前2】①沸騰した約2ℓのお湯に麺をパラパラと入れ、箸で軽くかき混ぜて約9分間ゆでます。（吹きこぼれる場合は、さし水をするか弱火にしてください。）②お好みの固さにゆであがりましたら手早く、やけどに注意して箸などでザルに取り、ゆで湯を切っておきます。③丼2つを用意し、あごだしスープ各1袋づつ入れ、熱湯を1人前に対し300cc加えて良くかき混ぜて溶かします。その後、ザルにあげた麺をこの2杯の丼に盛り分け、軽く箸でほぐします。④冷めないうちにお召し上がり下さい。（お好みの具や季節の旬の野菜を使えば、よりいっそう美味しくなります。） [あごだし皿うどん1人前】①麺は揚げておりますので、そのまま袋から出して盛りつけておきます。 ②特製スープを130cc～150ccの水でといておきます。※必ず水でといてください。お湯でとくと固まります。 ③豚肉、いか、かまぼこ、むき貝、しいたけ、むきえび、季節の野菜（キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ねぎ）等を乱切にして食用油で炒めます。 ④炒めた具に2の水溶きしたあんかけスープを加えて、よく混ぜながら、とろみがつくまで煮込みます。※強火のままスープを入れると、固まりますので野菜炒めが出来上がったら弱火にしてスープを入れてください。 ⑤出来上がりましたあんかけ具は、盛り分けておいた麺の上にかけ、熱いうちにお召し上がりください。 ※お好みでウスターソースやお酢をかけますと一層美味しくお召し上がりいただけます。 【長崎焼きちゃんぽん2人前】☆1人前☆①フライパンに適量のサラダ油を熱し、肉と野菜を炒めます。（強火） ②400ccの水を入れ強火で沸騰させます。 ③沸騰したら麺を1袋入れ、全体に広げ、約6分煮込みます。※途中約3分過ぎたら水分が麺に均等にゆきわたるように軽く混ぜます。 ④特製ちゃんぽんスープを入れ、よくかき混ぜ約4分煮込みます。（お好みに応じてスープの水気がなくなるまで煮込んでください） ⑤お皿に盛り付けて完成です。※お好みでブラックペッパーなどをかけてお召し上がりください。 ☆アレンジメニュー☆ 水を増量して長崎ちゃんぽんに！［作り方/具材は共通ですが、水の量を500ccに増やし、スープを入れた後に3分煮込むだけでスープも楽しめる長崎ちゃんぽんが出来上がります。 【あごだしちゃんぽん】 ☆１人前☆①沸騰した多めのお湯で麺を4～5分間茹でます。②スープ（1袋）を270～300ccのお湯に溶いておきます。③茹であがりましたらザルに取り上げ、お湯をよく切っておいてください。④よく熱したフライパンに持ち合わせのラードまたは食油を入れ材料を炒めます。この時豚肉などの生ものと玉ねぎを先に入れ、よく炒めます。次にキャベツ、もやしなどを入れ軽く炒めます。⑤材料を炒めましたら、スープと③のゆで麺を入れ、2～3分間煮込みます。この時の煮込みがちゃんぽん独特の旨みを出すポイントです。⑥煮込みが終わりましたら、まず麺を丼の中へ移しその上に具とスープをかけてください。☆お好みにより洋コショウをかけてお召し上がりください。
賞味期限
【あごだし醤油中華そば2人前・あごだしうどん２人前・長崎焼きちゃんぽん２人前・甚五郎あごだしちゃんぽん２人前】製造日より100日、【あごだし皿うどん】製造日を含め１５０日
保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて 常温で保存してください。
使用上の注意
賞味期限以内にお召し上がりください。また、袋を開封後は、賞味期限内にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示
あごだし皿うどん1人前（68g）当たり［エネルギー309.9kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：11.7g、炭水化物：45.2g、食塩相当量：3.1 g］（推定値）、あごだし醤油中華そば1食（128g）あたり［エネルギ367Kcal（めん：267Kcal、スープ100Kcal）、たんぱく質10.5g、脂質7.7g、炭水化物64.2g、食塩相当量5.1g（めん：1.0g、スープ：4.1ｇ）］（推定値） 、あごだしうどん1食（100g）1食当たり［熱量：283kcal、たんぱく質：8.2g、脂質0.6g、炭水化物61.3g、食塩相当量：6.2g］（推定値）、長崎焼きちゃんぽん1食（120g）あたり［エネルギー310Kcal（めん：256Kcal、スープ54Kcal）、たんぱく質9.3g、脂質4.0g、炭水化物59.3g、食塩相当量6.0g（めん：1.4g、スープ：4.6ｇ）］（ 推定値） 、あごだしちゃんぽん 1人前（130g）当たり［エネルギー357.7kcal、たんぱく質：12.2g、脂質7.9g、炭水化物：59.5g、食塩相当量：7.4g］（推定値）
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