国内麦使用手延べ素麺4束(50g×4束)
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国内産小麦粉を独自にブレンドし、クリーンな海で知られる長崎県の西海国立公園内の崎戸町で製塩された天然塩を使用して、雲仙山麓の豊かな自然の中で、完全熟成させながら、2日間かけてじっくりと延ばしつくりあげました麺です。
粉のほのかな甘味と、粘りのある弾力性に富んだ麺のコシが特徴です。
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内容量:50g×4束
原材料:小麦粉(小麦(国産))、食塩、食用植物油、(一部に小麦・ごまを含む)
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■美味しいお召し上がり方
- たっぷりのお湯(1束当り約500CC)を沸騰させます。
- 手延べ素麺をパラパラと入れ、静かにかきまわし、約1~2分程度ゆでます。(途中ふきこぼれる時は、さし水をします。)
- 茹で上がりましたら、手早くザルに移して、水でよく洗い流します。
- お好みの食べ方でお召し上がりください。
★寒い日はあったかにゅうめんがオススメ!(おだしは簡単あごだしスープで)