手延べうどん　300g

国内産小麦粉など厳選された原材料にこだわり、自然豊かな風土に恵まれた雲仙山麓に清らかな水と、自然の空気の中で、熟練した職人の手で細く延ばしていく伝統的な手延べ製法で作られています。手間暇かけた熟成と延ばしにより小麦粉本来の風味を引き出し、つるりとした滑らかなのど越しと、モチモチとした強いコシの島原手延べうどんです。
又、早煮えタイプの島原手延べうどんは、かけうどん・ざるうどん・釜揚げうどんなどで、おいしく召し上がれます。