甚五郎だご汁風ふし麺3～4人前(旨スープ付き）

お手軽簡単🍲

九州の郷土料理である「だご汁（すいとんのような料理）」は小麦粉を練ったお団子に、たっぷりの季節の根菜類を煮込んだ具だくさんの汁物で、団子のことを「だご」というので「だご汁」といいます。そのだご（団子）の代わりに、手延べうどんのごくわずかしかとれない「ふし」を使いお手軽簡単にお鍋ひとつで調理できます。

うどんのふしは、ツルっとしたのど越しとモチモチとした食感で弊社人気のあごだしスープを使うことで、上品なスープと具材がよく絡み、寒い冬に食べると体の芯からポカポカと温まります。あったか～いふし汁をお楽しみください。

ふしとは・・手延べうどんを干した時の端っこの部分で一回の製造で、ごくわずかしかとれない限定品です。☆スタッフオススメの具材・・大根、人参、里芋、ごぼう、白菜、椎茸、かぼちゃを入れると甘味が増してさらに美味しいです。

通常ふしはお味噌汁や鍋の〆としてお楽しみいただいたり、マカロニサラダのマカロニのかわりとしても、いろんなお料理にお使いいただけますが、是非一度簡単なだご汁にしてみてください。