商品情報にスキップ
1 5

小林甚公式オンラインストア

長崎の中華麺!長崎焼きちゃんぽん・あごだし皿うどんセット

長崎の中華麺!長崎焼きちゃんぽん・あごだし皿うどんセット

通常価格 ¥2,396
通常価格 ¥2,396 セール価格 ¥2,396
セール 売り切れ
税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
数量

長崎焼きちゃんぽん・あごだし皿うどんセット
 (長崎焼きちゃんぽん2人前×2袋/
    あごだし皿うどん1人前×4袋)
ご家庭で手軽に本場長崎の味をお楽しみください。

☆あごだし皿うどん1人前☆
長崎皿うどんに欠かせない「唐あく水」を使用して作られた麺を揚げているので、独特の香ばしさとパリパリとした食感です。また、スープには焼きあごの粉末が使われており上品で風味豊かな旨味が特徴で、あっさりとした魚介系の味が楽しめます。

☆長崎焼きちゃんぽん2人前☆
長崎新地中華街で裏メニューとして知られる
「焼きちゃんぽん」をフライパン🍳一つで簡単に調理できます。
あっさりとした鶏がら中心で麺にしっかりからむ濃厚スープが
野菜の旨みを引き出します。
麺はモチモチとした特製の半生めんです。

ご家庭で手軽に本場長崎の味をお楽しみください。

商品情報
商品番号
S00000146
内容量
752g[焼きちゃんぽん2人前](めん90g×2、スープ30g×2)×2袋、[あごだし皿うどん1人前](めん50g、スープ18g)×4袋
寸法
縦23.3×横29.5×高さ13
原材料名
【長崎焼きちゃんぽん2人前】めん(小麦粉(国内製造)、食塩、酸性発酵調味料、還元水あめ/糊料(加工デンプン)、酒精、かんすい、貝殻焼成カルシウム、卵殻カルシウム、クチナシ黄色素)、スープ(ポークエキス、食塩、砂糖、しょうゆ、植物油脂、動物油脂、醸造酢、チキンエキス、香辛料、魚醤、野菜エキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、酸化防止剤(V.E))、(一部に小麦・卵・大豆・さば・鶏肉・豚肉を含む) 【あごだし皿うどん1人前】〔めん〕小麦粉(国内製造)、食用植物油脂/かんすい(唐あく水)、(一部に小麦を含む) 〔スープ〕でん粉、砂糖、食塩、粉末しょうゆ、野菜ブイヨンパウダー、香辛料、チキンエキスパウダー、焼あご粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
アレルギー
【長崎焼きちゃんぽん2人前】特定原材料(義務表示)[小麦、卵]特定原材料に準ずるもの(推奨表示)[大豆、さば、鶏肉、豚肉]【あごだし皿うどん1人前】特定原材料(義務表示)[小麦]特定原材料に準ずるもの(推奨表示)[大豆、鶏肉] ※めん:同じ工場内でそば・卵を含んだ製品を製造しております。スープ:同じ工場内でえび・かに・卵・乳・落花生を含んだ製品を製造しております。
調理方法
【長崎焼きちゃんぽん2人前】①フライパンにサラダ油を熱し、肉と野菜を炒めます。(強火) ②400ccの水を入れ強火で沸騰させます。 ③沸騰したら、麺を1袋入れ、全体に広げ、約6分煮込みます。※途中約3分過ぎたら水分が麺に均等にゆきわたるように軽く混ぜます。 ④特製ちゃんぽんスープを入れ、よくかき混ぜ約4分煮込みます。(お好みに応じてスープの水気がなくなるまで煮込んでください) ⑤お皿に盛り付けて完成です。※お好みでブラックペッパーなどをかけてお召し上がりください。 ☆アレンジメニュー☆ 水を増量して長崎ちゃんぽんに![作り方/具材は共通ですが、水の量を500ccに増やし、スープを入れた後に3分煮込むだけでスープも楽しめる長崎ちゃんぽんが出来上がります。 【あごだし皿うどん1人前】①麺は揚げておりますので、そのまま袋から出して盛りつけておきます。 ②特製スープを130cc~150ccの水でといておきます。※必ず水でといてください。お湯でとくと固まります。 ③豚肉、いか、かまぼこ、むき貝、しいたけ、むきえび、季節の野菜(キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ねぎ)等を乱切にして食用油で炒めます。 ④炒めた具に2の水溶きしたあんかけスープを加えて、よく混ぜながら、とろみがつくまで煮込みます。※強火のままスープを入れると、固まりますので野菜炒めが出来上がったら弱火にしてスープを入れてください。 ⑤出来上がりましたあんかけ具は、盛り分けておいた麺の上にかけ、熱いうちにお召し上がりください。 ※お好みでウスターソースやお酢をかけますと一層美味しくお召し上がりいただけます。
賞味期限
[長崎焼きちゃんぽん2人前]製造より100日[あごだし皿うどん1人前]製造日を含め150日
保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて 常温で保存してください。
使用上の注意
賞味期限以内にお召し上がりください。また、袋を開封後は、賞味期限内にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示
【長崎焼きちゃんぽん2人前】1食(120g)あたり[エネルギー310Kcal(めん:256Kcal、スープ54Kcal)、たんぱく質9.3g、脂質4.0g、炭水化物59.3g、食塩相当量6.0g(めん:1.4g、スープ:4.6g)]( 推定値)【あごだし皿うどん1人前】1人前(68g)当たり[エネルギー309.9kcal、たんぱく質:6.0g、脂質:11.7g、炭水化物:45.2g、食塩相当量:3.1g](推定値)
詳細を表示する